Feines aus unserer Wurstmanufraktur

Wurstspezialitäten

Für unsere Hausgemachten Wurstspezialitäten verwenden wir ausschließlich frisches Fleisch aus eigener Schlachtung.

Dazu verwenden wir nur bestes Steinsalz, edle Gewürze und beste Zutaten wie z. B. Pistazien, Trüffel und viele andere leckere Dinge.

Wir bieten Ihnen auch edle und beste Wurst- und Schinkenspezialitäten aus Spanien, Italien und Frankreich.

Probieren Sie doch mal unser leckeres und ausgesuchtes Stammsortiment und natürlich auch die besonderen Saisonartikel.

 

Unser Motto:

 

„Weniger ist mehr“ denn wir bieten lieber ein etwas kleineres Sortiment aber dafür ein frisches und hochwertiges. Sollte Ihnen in unserem Sortiment einmal etwas fehlen, so sprechen sie uns doch an, wir helfen gerne weiter.

Edle Schinken

Für unsere Schinken verwenden wir nur bestes Schinkenfleisch dazu kommen ausschließlich Salz, edle Gewürze sowie Nitrit und Zucker.

Einige Schinken werden je nach Sorte auch noch über bestem Buchenholz nach Traditioneller Art geräuchert.

 

Auch unsere Schinken aus Spanien, Frankreich und Italien Stammen nur aus besten Rohstoffen. Natürlich liegen uns für diese Spezialitäten die jeweiligen Herkunftsnachweise vor.

Allergien und Unverträglichkeiten

Haben Sie Probleme mit Allergien und Unverträglichkeiten? Dann sprechen Sie uns an.

Wir beraten Sie gerne und finden zusammen mit Ihnen die richtigen Produkte.

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